Garzón sostiene que se excluyó información de la entrevista y que el "bulo" de la carne lo impulsó un 'lobby'
Según
el ministro, la entrevista tuvo lugar el 14 de diciembre y fue
publicada en versión narrada el 26 de diciembre, pero "el bulo comenzó
el 3 de enero impulsado por el 'lobby' de ciertas grandes empresas que
promueven macrogranjas contaminantes... y el resto ya lo sabéis", ha
señalado en Twitter.
NOTICIA
ACTUALIZADA 5/1/2022 A LAS 01:20
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha asegurado que "por motivos de espacio" el periodista del diario británico 'The Guardian' tuvo que excluir información de
su entrevista y ha insistido en que "el bulo" sobre sus declaraciones
en las que ponía en tela de juicio la carne que se exporta desde España
ha sido impulsado por el 'lobby' de ciertas grandes empresas que promueven macrogranjas contaminantes".
Así lo ha explicado este martes Garzón a través de dos mensajes en su perfil de Twitter que ha acompañado de la transcripción completa de lo que dijo en la entrevista.
"Aprovecho
para publicar la transcripción completa de lo que dije en la
entrevista, pues por motivos de espacio el periodista tuvo que excluir
algunos elementos que hoy, al calor del bulo y la mentira que ciertos actores promueven, salen realzados", ha tuiteado en el primer mensaje.
Según
el ministro, la entrevista tuvo lugar el 14 de diciembre y fue
publicada en versión narrada el 26 de diciembre, pero "el bulo comenzó
el 3 de enero impulsado por el 'lobby' de ciertas grandes empresas que
promueven macrogranjas contaminantes... y el resto ya lo sabéis", ha
señalado.
Preguntado sobre
cómo lograr el apoyo de los ganaderos y cambiar la mentalidad de los
españoles para reducir el consumo de carne, Garzón explica que hay que diferenciar entre la ganadería industrial y la extensiva. "Esta es una ganadería ecológicamente sostenible y que tiene mucho peso en determinadas regiones de España como puede ser Asturias, parte de Castilla y León, incluso de Andalucía o Extremadura", insiste, "pero esta es sostenible, la que no es en ningún momento sostenible es la que llaman las de las macrogranjas".
Además, según la transcripción adjuntada, el titular de Consumo asegura que "nunca" ha dicho que no hay que comer carne, sino que hay que reducir su consumo. "Nosotros sabíamos desde el principio que era un tema que iba a ser polémico, pero que era necesario", sostiene.
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Garzón no da marcha atrás: «No me arrepiento de nada de lo que he dicho» 6-01-2022 en ABC
Ni un paso atrás por parte del ministro de Consumo, Alberto Garzón:
«No me arrepiento de nada de lo que he dicho», ha asegurado durante una
entrevista en la Cadena Ser. En la misma ha atribuido toda la polémica a
un «bulo» generado por el «lobby de las empresas cárnicas»
con el objetivo de «deteriorar la imagen del adversario», en línea con
lo que ha publicado durante este miércoles en la red social Twitter y de
lo que
informó ABC. «Se hizo una bola, se unió gente que está en
contra de una parte del Gobierno y pusieron la lucha partidista antes»,
ha apuntado el ministro.
Garzón cree que lo declarado en 'The Guardian' es «impecable» y considera que lo que ha hecho es «traducir lo que se ha traducido desde la ciencia».
Tampoco
se ha mostrado preocupado por las tensiones con la rama socialista del
Gobierno y, especialmente, con algunos barones del PSOE. El ministro ha
reconocido «diferencias de opinión» y afirmado sentirse respaldado por
la vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo - además de líder de
Unidas Podemos - Yolanda Díaz. En cualquier caso, ha
lamentado que algunos dirigentes políticos hayan utilizado
partidistamente sus declaraciones. Sobre Planas ha reconocido que no ha
hablado. «Tuvimos una polémica similar en verano y hablamos de estas cuestiones con normalidad y estamos más cerca de lo que la gente pueda llegar a pensar», ha apuntado.
En este sentido, ha criticado a la denominada «ganadería industrial»
contraponiéndola a la extensiva que considera sostenible. En su
opinión, la primera se excede en el uso de productos químicos, contamina
más, genera problemas en el ámbito laboral y, sobre todo, a juicio del
ministro «desplaza» a la ganadería tradicional. Sobre
las emisiones ha recordado que se abrió un expediente a España desde la
Unión Europea por una «excesiva» contaminación de nitratos. «No estamos
ante un problema español», ha concluido.
No ha sido la única carga de profundidad contra el modelo de macrogranjas
a las que también ha acusado de engordar animales con medicamentos
hasta su sacrificio. «Ese tipo de carne no tiene la misma calidad y eso
es independiente del lugar donde se esté produciendo», ha enfatizado
posicionándose a favor de la ganadería tradicional.
En cualquier caso, el ministro se ha considerado respaldado por las políticas europeas
e instado a no esconder los problemas y hacer «política valiente»
cargado durante su intervención radiofónica contra las macrogranjas a
las que también ha acusado de engordar animales con medicamentos hasta
su sacrificio.
