España es el mayor exportador de aleta de tiburón a la ciudad china
de Hong Kong, principal mercado mundial de este producto animal, según
los datos divulgados hoy en la reunión en Bangkok de la Convención sobre
el Comercio Internacional de Flora y Fauna (CITES).
Además, la flota pesquera española figura entre las 15 de todo el mundo que mayor cantidad de tiburones y rayas capturaron
en 2010, de acuerdo a datos facilitados a la CITES por la Organización
de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
"La flota de pesca española faena en casi todo el mundo con lo que
anualmente captura un gran número de escualos cuya carne se vende en los
mercados europeos y la aleta se exporta a los países asiáticos", indicó Maximiliano Bello, portavoz del grupo ecologista The PEW.
La adopción de medidas para aumentar la protección del tiburón
es uno de los asuntos que aborda la CITES durante la reunión que se
celebra en la capital tailandesa hasta el próximo 14 de marzo.
"España, en bloque junto a la Unión Europea, es uno de los países que apoyará la medida de regular el mercado del tiburón", declaró en rueda de prensa Elizabeth Wilson, director de la campaña mundial de conservación para los tiburones de The PEW.
Los datos de las autoridades de Hong Kong apuntan que en 2010 la ex colonia británica importó 10,3 millones de kilos de aleta de tiburón cruda o procesada, cantidad que supuso el 50% del total del comercio mundial de este producto.
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La aleta de tuburón es buena para fortalecer los cartílagos.